Explorer Ubud, la capitale spirituelle de Bali, en 6 jours
Après notre virée dans le sud de Bali, nous prenons la direction d’Ubud, le coeur battant de l’île. Nichée entre rizières en terrasses et jungle abondante, cette ville est souvent décrite comme la capitale spirituelle et culturelle de Bali. Et ce n’est pas un mythe !
Pendant six jours, nous nous laissons porter par l’énergie magique d’Ubud, entre reconnexion à soi, détente, découvertes culturelles et pas mal de pluie.
Jour 0 : de Seminyak à Ubud
Nous arrivons à Ubud en début d’après-midi, après avoir quitté l’effervescence de Seminyak. À peine les sacs posés à la Villa Sonia, nous nous sentons déjà enveloppés d’un calme apaisant. L’hôtel est niché tout près de la Monkey Forest, dans une petite rue tranquille. Notre bungalow donne sur un jardin tropical et petite surprise à l’arrivée : la décoration a été faite avec tellement de soin par le personnel que j’ai presque cru qu’on me demandait en mariage (hélas, non pas encore, ah !).
À quelques pas de là, mon estomac de fragile crie de joie lorsque je tombe sur une petite pépite inattendue, la Cantine. Un resto français au beau milieu de Bali, c’est dingue ! Au menu, soupe à l’oignon, tartine savoyarde et burger au magret de canard. Ce restaurant est une petite pépite que je te recommande, si tu souhaites retrouver des saveurs familières.
Ce qui est rigolo à Bali, c’est qu’il y a toujours beaucoup trop de serveurs par rapport au nombre de clients. Nous ne trouvons pas d’explication à ce sujet, mais ça nous fait beaucoup rire. À la Cantine, les serveurs sont habillés avec des bretelles et un béret, et ils ont tous une petite moustache. Une version balinaise de Montmartre, so chic !
📌 À voir entre Seminyak et Ubud
- Tanah Lot : C’est un peu comme le Saint Mich’ d’Indonésie, un rocher entouré d’eau avec des vendeurs de souvenirs à l’entrée. Plus sérieusement, ce temple emblématique est à découvrir à marée basse pour mieux pouvoir s’en approcher. Ambiance mystique assurée !
- Taman Ayun : Ancien jardin royal du XVII° siècle, paisible et parfaitement entretenu, où on se promène au milieu de magnifiques temples traditionnels.
Jour 1 : la planète des singes
Premier réveil à Ubud. L’air est humide, les oiseaux chantent… alors on décide de visiter le coeur de la ville.
La Monkey Forest est une forêt tropicale sacrée, peuplée de centaines de macaques en liberté. Pour moins de 5 euros, tu entres dans un sanctuaire où la nature a repris ses droits et où les singes règnent en maîtres. On se croit dans un film.
À peine arrivés qu’un singe se faufile sous ma longue jupe, une vraie chipie ! On a du mal à le déloger. Ça fait bien rire Pierre qui est plié en deux, moi un peu moins.
Le lieu est également profondément spirituel, puisque trois temples hindous y sont nichés, dont celui dédié à la déesse de la mort, Durga. L’ambiance y est vraiment particulière et apaisante (malgré les petits voleurs poilus).
L’après-midi, on flâne le long de Jalan Raya Ubud, la rue principale animée bordée de cafés, de galeries d’art et de boutiques. Parfait pour se faire plaisir ou ramener de jolis souvenirs. On visite également le Palais Royal (Puri Saren Agung), l’ancienne résidences des rois d’Ubud. Un petit détour sympa, surtout si tu es sensible à l’architecture balinaise traditionnelle.
La journée se termine comme il se doit à Bali, c’est à dire par… un massage ! Pas le meilleur qu’on fasse, on ne va pas se mentir. On a clairement l’impression de se faire rouler dessus par un scooter, mais ça nous défait tous les noeuds des épaules et du dos.
💡 Conseils pratique
- Bebek Bengil : Restaurant incontournable pour goûter au délicieux canard croustillant, plat emblématique balinais.
- Marché d’Ubud : À faire tôt le matin pour éviter la foule, et n’oublie pas de négocier les tarifs.
Jour 2 : pluie, rizières et tarot
Ce matin-là, réveil sous les tambours de la pluie tropicale. Une vraie fête à la grenouille, comme on dit chez moi. Mais rien n’arrête de vrais aventuriers. Nous enfilons nos ponchos et nous voilà partis en quête de rizières, malgré la météo. Pierre débloque de nouvelles compétences de pilote ce jour !
En zigzaguant entre les petites routes autour d’Ubud, on découvre des coins incroyables et inattendus : des maisons traditionnelles au milieu des rizières, des temples familiaux magnifiques, des portes sculptées comme des oeuvres d’art. C’est magique et c’est ça qui fait le charme de la ville.
Le soir, j’emmène Pierre dans un restaurant immersif, Merlin. Là-bas, pas question de choisir le menu, c’est lui qui te choisit grâce à un tirage de carte. Manque de chance, Pierre tombe sur une grosse plâtrée de brocolis ! Autant te dire qu’il n’est pas transcendé, le pauvre. On a même droit en fond sonore à un concert live d’une Adèle version Bali (Adèle version Wish dit Pierre, mais il est sans doute un peu mauvaise langue). Le retour se fait encore sous la pluie, les casques que nous avons laissés dehors sur le scooter sont imbibés d’eau. On rigole bien !
💡 À découvrir dans les environs
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Campuhan Ridge Walk : À quelques minutes à pieds du centre-ville, il s’agit d’une jolie balade au milieu des collines, parfaite par temps sec. Prévois une gourde et un chapeau car le soleil tape fort (quand il fait beau).
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Puri Langon et Subak Sok Waya : Hors des sentiers battus, idéal pour une pause paisible loin de la foule.
Jour 3 : les cuistots balinais
Réveil matinal pour une activité que l’on attend avec une très grande impatience : un cours de cuisine balinaise ! Réservé via notre hôtel, ce cours en tout petit comité (puisqu’il n’y a que Pierre et moi) nous permet de plonger dans le secret des plats traditionnels locaux.
Pendant près de trois heures, nous coupons, écrasons, touillons, goûtons. Le chef nous initie à cinq recettes typiques. À la fin du cours, nous repartons avec le ventre plein, mais aussi des recettes, un certificat et le sentiment d’être prêts à ouvrir notre tout premier warung en France (à condition d’arriver à trouver les très nombreux épices indispensables aux recettes, ce qui n’est pas une mince affaire, à mon avis). C’est de loin l’une de nos activités préférées du séjour !
Le soir, on assiste à une danse Kecak au palais d’Ubud. Un moment envoûtant, sous une légère couche de pluie.
📌 Idée d’activité
Tibumana & Kanto Lampo : Deux cascades parfaites pour se rafraîchir après un cours de cuisine. Accès facile, ambiance de jungle.
Jour 4 : le jour où on me pose un lapin
J’ai réservé un rituel de purification des mois à l’avance. Une guérisseuse, connue à Ubud, doit m’accueillir dans sa maison au milieu des rizières. Je suis surexcitée ! Après avoir reconfirmé la veille, Pierre m’y dépose en scooter.
Sauf que… surprise ! On m’annonce que la guérisseuse est partie à un mariage. Je suis donc pas mal contrariée, puis je relativise. C’était peut-être juste pas le bon moment ! Terima kasih, comme on dit ici (merci).
Heureusement, la journée est vite rattrapée avec la visite de deux temples emblématiques :
- Pura Taman Saraswati, dédié à la déesse de la sagesse et des arts. Il est surtout célèbre pour son bassin de lotus.
- Goa Gajah, ou la grotte de l’éléphant : un site archéologique du IXè siècle. Rien que l’entrée vaut le détour ! Une magnifique bouche de monstre sculptée dans la pierre.
Jour 5 : temples et rizières
Pour cette journée, nous prenons le temps de découvrir quelques dernières pépites. Direction :
- Gunung Kawi Sebatu : un temple peu touristique, caché dans une belle vallée bien verte.
- Tegalalang : les fameuses rizières en terrasses, instagrammables à souhait ! On les explore en longeant de petits sentiers, et on admire le savoir-faire ancestrale des balinais. Ces rizières font partie du système subak, un système communautaire qui est classé au patrimoine mondial de l’UNSCO. Ça date du IX° siècle, rien que ça !
- Tirta Empul : temple sacré où les balinais viennent se purifier dans des bassins d’eau bénite. Le lieu est magnifique, bien que j’ai l’impression d’être dans une usine à purification, vu le nombre de touristes présents.
Jour 6 : Jatiluwih et les temples cachés
Pour cette dernière journée à Ubud, on sent que le moment est venu de ralentir. De profiter encore un peu du cocon qu’on s’est créé ici, des offrandes fleuries sur les trottoirs, du bruit des oiseaux et du vent sur les feuilles.
Les rizières de Jatiluwih, plus sauvages que celles de Tegalalang, sont inscrites à l’UNESCO et forment un tableau vivant de vallées sculptées à la main depuis de nombreux siècles.
Je te conseille de t’arrêter en chemin à Babahan Crystal Water, une source naturelle réputée pour sa clarté. Et peut-être pousser jusqu’au Temple Luhur Besikalung.
Pour les plus curieux, il paraît que le Pura Ulun Danu Bratan (le temple flottant de toutes les cartes postales) mérite le détour, notamment lorsque la brume s’invite sur le lac. Non loin, le jardin de The Blooms Garden est une belle pause florale.
Nous, on a manqué de temps pour ces visites, mais elles figurent clairement sur ma liste pour un futur voyage.
Combien de jours rester à Ubud ?
Franchement, si tu le peux, prends ton temps ! Nous avons choisi d’y passer six nuits et ne l’avons pas regretté une seule seconde. J’avais été frustrée lors de mon premier séjour sur l’île de ne pas pouvoir m’attarder à Ubud, qui pourtant mérite qu’on le fasse, pour ses marchés, ses temples, sa nature, ses restaurants, et cette impression incroyable de se reconnecter à quelque chose de beau et de vivant.
Où dormir à Ubud ?
Tu trouveras une multitude d’hôtels et de guest houses, à des prix variés.
Voici les deux établissements que j’ai testé, et aimé :
🏨 : Villa Kirani – $$$
🏨 : Villa Sonia – $$
Nos bonnes adresses
Bebek Bengil 🍽️
📍 Jalan Hanoman, Ubud – Magnifique restaurant balinais où tu peux tester le canard typique local.
Warung Be Pasih 🍽️
📍 Jalan Nyuh Bojog No. 5, Ubud – Parfait petit warung, plats locaux, prix riquiquis.
Warung Gauri 🍽️
📍 Jalan Bisma No. 25, Ubud
The Tropical Ants by Goldmine 🍹
📍 Jalan Katik Lantang, Ubud – Pour boire un cocktail et bruncher avec vue sur les rizières
Gingersnap Bali 🛍️
📍 Jalan Raya Ubud No. 14
Ce qu’on retient d’Ubud
Autant, la première fois, je n’avais pas été spécialement emballée par la ville, autant la seconde… Ubud a été pour moi un immense coup de coeur ! Ici, tout semble t’inviter à ralentir, à te reconnecter à l’essentiel, à goûter à un Bali plus authentique, plus profond, loin des hordes de touristes fêtards du sud.
Entre la nature, la culture, les rituels et la gastronomie, Ubud t’attrape le coeur et ne le lâche plus. Incroyable !
Et toi alors, tu pars quand ?
